به گزارش مشرق, حسین رضایی زاده اظهار داشت: از بین نوشیدنی‌های تولید شده نوشابه‌های گازدار بیشترین طرفدار را به خود اختصاص داده است و بر اساس آمارهای جهانی بیش از 50 درصد مردم دنیا نوشابه در سبد غذایی خود قرار دارد.

به گفته وی ایران با سرانه مصرف 42 لیتر نوشابه در سال برای هر فرد در رده چهار کشور دنیا قرار دارد.

رئیس دانشکده طب سنتی بیان داشت: در ایالات متحده مصرف نوشیدنی‌های فراسودمند در سال 2006 به 66,4 گالن افزایش یافته است و این در حالی است که سرانه مصرف نوشیدنی‌های کربنات به 50,4 درصد کاهش یافته است.

رضایی‌زاده عنوان کرد: در سال 2008 نوشیدنی‌های فراسودمند48,9 درصد از 118,3 میلیارد دلار فروش نوشیدنی‌های غیر الکلی بوده است.

وی ادامه داد: بر اساس گزارش‌های بازارهای جهانی فروش نوشیدنی‌های فراسودمند در چین رشد 29 درصدی دارد.

رئیس دانشکده طب سنتی بیان کرد: آبمیوه طبیعی از بهترین جایگزین‌ها برای نوشابه‌های گاز دار محسوب می‌شود و از نظر بهداشتی و ارزش غذایی بالاتر از نوشابه‌های گازدار رایج به دلیل اسانس و رنگ و ... است.

رضایی زاده افزود: صنعت آبمیوه در در هر کشوری از صنایع غذایی آن کشور در زمینه صنایغ غذایی به شمار می‌رود و در کشور ما نیز این مسئله حکم می‌کند.

وی گفت: در برخی از نقاط جهان و 6 کشور چین, آمریکا, هلند, فرانسه و ژاپن با توجه به توسعه زندگی صنعتی مصرف آب میوه رشد کرده است.

رئیس دانشکده طب سنتی اضافه کرد: بیشترین حجم مصرف آب میوه در جهان در اختیار کشور آمریکاست و پس از آن کشور آلمان در رتبه دوم قرار دارد.

رضایی‌زاده خاطرنشان کرد: مصرف سرانه آب میوه در ایران در حدود 6 لتر است و نسبت به کشورهای صنعتی و حتی کشور قبرس که بیشترین مصرف سرانه آب میوه را در میان کشورهای جهان با حدود 42 لیتر در اختیار دارد, بسیار کمتر است.